Pay in 4 interest-free payments of $9.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Rijstvariant: Sasanishiki
Het resultaat is heel apart
en drie soorten gist werden gebruikt om deze sake te brouwen
een sake voor te combineren met winterse gerechten
Alcoholpercentage: 25%
Suginishiki, Bodaimoto Junmai, 720ml Yasui Rijstvariant: SasanishikiType: Bodaimoto Junmai Polijstgraad: 70% Rijstvariant: Homarefuji Alcoholpercentage: 14% De Sugii familie focust reeds enkele tijd op een revival van oude brouwtechnieken. En van de oertechnieken, bodaimoto, kon dan ook niet ontbreken. De start van de gisting verloopt hier anders dan bij de meer courante technieken: de brouwer laat een mengsel soyashimizu van gekookte rijst, water en rauwe rijst gedurende een week rusten waardoor de in de brouwerij
US$ 27.99
US$ 34.99
US$ 29.99
US$ 39.99
US$ 115.00
US$ 79.99
US$ 29.99
US$ 174.95
US$ 21.99
US$ 27.99
US$ 45.99
US$ 132.00
US$ 39.99
US$ 159.99
